Planeta葡萄酒晚宴-西西里之旅
April 25th, 2012
4月25日星期三,8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA和西西里的朴奈达酒庄共同举办了这次难忘的晚宴。
虽然成立于1995年,朴奈达酒庄在当地酿酒的历史可以追溯到1600年。
除了种植霞多丽,西拉,梅洛等国际流行品种,朴奈达酒庄通过专注开发当地特色品种如Grecanico, Carricante, Moscato di Noto,用全新的风味展示西西里葡萄酒,在国际上赢得诸多美誉。朴奈达酒庄的葡萄酒完全囊括了西西里不同地区独特地理位置和气候的风味。
主厨Alan Yu 特地准备了5道菜的美食搭配西西里佳酿。